Di awal bulan ke tiga saya dipindahkan ke section pastry & bakery, selama beberapa hari di section ini saya sudah di ajarkan membuat berbagai macam kue jajanan pasar Nusantara dimana tahap pembuatannya itu agak sedikit sulit bagi saya tapi perlahan-lahan saya dapat membuatnya sendiri dengan mudah saya telah membuat enam jenis jajanan pasar dengan panduan recipe yang telah di tentukan saya telah membuat kue black sweet, lapis pandan, bolu kukus, cantik manis, brownies panggang & barongko. Dan setiap pembuatan kue tersebut mempunyai waktu yang cukup lama karena pembuatannya harus baik dan benar agar kue itu bisa jadi dengan sempurna mungkin ini adalah awal yang agak sulit bagi saya untuk berada di section pastry.
Komentar
Posting Komentar