Tools

Beberapa Jenis peralatan dapur

Food Tong

Jenis peralatan ini sering digunakan dalam proses pembuatan product di dalam kitchen biasa digunakan untuk menjepit bahan yang masih panas juga mencegah makan tersentuh atau terkontaminasi dengan kuman yang menempel di tangan kita.

Terbuat dari bahan stainless steel mudah di bersihkan menggunakan sabun.

Bread Knife

Bread Knife tidak asing lagi bagi para pekerja khususnya di bagian bakery karena pisau ini salah satu pisau yang sering digunakan untuk memotong berbagai jenis roti karena pisau ini cocoknya dipakai di section bakery dan pisau ini juga memiliki beberapa model atau bentuk yang berbeda.Terbuat dari bahan stainless steel dan tidak mudah berkarat.

Medium Insert

Alat ini adalah salah satu alat yang terbuat dari bahan stainless steel dan sering digunakan sebagai tempat menyimpan makanan yang masih panas pada setiap panyajian makanan dalam bentuk prasmanan (buffet).